POCKET-BRÄU 1 ГЛ

Варочный порядок Pocket-Bräu производительностью 1 или 2.5 ГЛ – это идеальная модель для микропивоварен и пивных баров, которые планируют производить пиво в небольших объемах или только собираются сделать свои первые шаги в области пивоварения. Кроме того, данный варочный порядок может быть полезен для тестирования новых рецептур и обучения студентов, изучающих пивоварение в университетах и колледжах. 

Варочный порядок Pocket-Bräu представляет собой моноблочную конструкцию из нержавеющей стали AISI 304/316 в сборе со всеми комплектующими и готов к эксплуатации сразу после подключения к электропитанию, линиям подачи воды и сжатого воздуха. 

В состав входят: Заторно-сусловарочный котёл, фильтр-чан / вирпул, ёмкость горячей воды и теплообменник для охлаждения сусла. Также существует возможность подключения буферной ёмкости для одновременного проведения двух варок. 

Варочный порядок Pocket-Bräu позволяет варить любые сорта пива, занимает мало места и не требует много времени для ввода в эксплуатацию, он удобен и прост в эксплуатации; помимо этого, для его установки не нужны специальные знания.

ЗАГРУЗИТЬ PDFСВЯЖИТЕСЬ С НАМИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ!

Категория: Product ID: 8694

Описание

ВАРОЧНЫЙ ПОРЯДОК POCKET-BRÄU 1 ГЛ

Заторно-сусловарочный котёл

  • Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
  • Электрический нагрев
  • Двухлопастная мешалка
  • Теплоизоляция с облицовкой из нержавеющей стали

Фильтр-чан / Вирпул

  • Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
  • Съёмное ситчатое днище из нержавеющей стали для фильтрации, каналы трапециевидного сечения 0,75-1,2 мм 
  • Наклонный механизм для выгрузки дробины
  • Теплоизоляция с облицовкой из нержавеющей стали
  • Стеклянный уровнемер для контроля скорости фильтрации

Комплектующие

  • Теплообменник из нержавеющей стали AISI 304: труба-в-трубе или кожухотрубный
  • Трубопроводы и запорная арматура санитарного исполнения
  • Смотровой стакан для контроля мутности сусла 
  • Перекачивающий насос

Электроуправление

  • Щит из нержавеющей стали AISI 304
  • Управление насосом и мешалкой
  • ПЛК с сенсорным экраном для автоматизации затирания и производственного процесса, с возможностью сохранения рецептур