FLEX-BRÄU ОТ 10 ДО 50 ГЛ

Варочный порядок Flex-Bräu с 3, 4 или 5 аппаратами (для одновременной варки одной/двух партий или непрерывной варки) – это идеальная модель для профессионалов в секторе крафтового пивоварения, которая может быть спроектирована с учетом производственных потребностей и предпочтений клиента.

В данном варочном порядке, изготовленном из нержавеющей стали AISI 304/316 и других высококачественных материалов, применена система, разработанная для производства любых сортов пива, в том числе сортов плотностью выше 20°Plato. Программное обеспечение, разработанное в соответствии с потребностями клиента, позволяет выбирать требуемую степень автоматизации: от дробления солода до управления всем технологическим процессом, вплоть до управления отделением брожения / дображивания пива.

Удобный и простой в эксплуатации Варочный порядок Flex-Bräu гарантирует существенную экономию энергии и требует минимального технического обслуживания. Процесс рециркуляции первого сусла через боковую стенку ниже уровня жидкости, а также перекачивание сусла через патрубок в днище позволяют минимизировать его окисление, а проведение фильтрации в отдельном фильтр-чане обеспечивает высокую производительность данного варочного порядка.

ЗАГРУЗИТЬ PDFСВЯЖИТЕСЬ С НАМИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ!