Microfiltrazione per birra

Gli impianti di microfiltrazione birra, da 10 a 500 hl/h, in versione automatica o manuale, sono costruiti in Acciaio lnox AISI 316 e rispettano i più rigidi criteri di igiene.

  • Esclusione di ogni singolo stadio per permettere la filtrazione ed il lavaggio simultaneamente, grazie a valvole e by-pass;
  • Linea di filtrazione a 1 o 2 stadi per l’acqua di servizio per CIP e sterilizzazione termica;
  • Acquisizione dati di funzionamento: in caso di anomalia l’operatore viene allertato;
  • Il PLC, nelle versioni automatiche, tramite touch screen, gestisce tutte le fasi del processo e permette l’interfacciamento con altre apparecchiature all’interno del sito produttivo.

Vantaggi competitivi

  • Valvole mix-proof tra le campane di filtrazione e le campane di lavaggio per evitare inquinamento del prodotto in filtrazione con soluzioni chimiche;
  • Circuito di lavaggio studiato ad hoc per una sanitizzazione al 100%;
  • Gestione automatica del cambio filtri, senza intervento dell’operatore;
  • Recupero totale del prodotto all’interno dell’impianto.

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Categoria: ID prodotto: 7043