Microfiltrazione per birra

Realizzati in Acciaio Inox, nel rispetto dei più rigidi criteri d’igiene, gli impianti di filtrazione di Easybräu-Velo possono variare da 10 a 500 hl/h.

  • Allarme all’operatore in caso di anomalia grazie all’acquisizione dei dati di funzionamento;
  • L’acqua di servizio per CIP e sterilizzazione termica segue una linea di filtrazione a 1 o 2 stadi;
  • La filtrazione ed il lavaggio simultaneo sono permessi grazie all’esclusione di ogni singolo stadio attraverso valvole e by-pass;
  • Nelle versioni automatiche le fasi del processo sono gestite tramite PLC, che da anche la possibilità di integrazione con altre apparecchiature comprese nel sito produttivo.

I vantaggi competitivi

  • Valvole mix-proof tra le campane di filtrazione e le campane di lavaggio per evitare inquinamento del prodotto in filtrazione con soluzioni chimiche;
  • Sanitizzazione al 100% grazie ad un circuito di lavaggio studiato appositamente;
  • La gestione del cambio filtri avviene in modo automatico e non necessita dell’intervento dell’operatore;
  • Il prodotto all’interno dell’impianto viene recuperato interamente.

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Categoria: ID prodotto: 7043