Fermentación y Maduración

Capacidad de 1 a 200 hl. operativo, horizontal o vertical, disponible de pared simple o enfriado / aislado con fondo cónico o convexo.

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Categoría: Product ID: 5228

Descripción

  • Posibilidad de elegir entre diferentes acabados: acabado satinado, 2B, espejo;
  • Construido con al menos 35% de volumen adicional para evitar que la espuma se escape durante la fase fermentación y con un recubrimiento de acero inoxidable de alta calidad Aisi 304 sellado herméticamente;
  • Hecho con soldadura de alimentos TIG con protección de gas inerte de Argón;
  • Completo con sistema de aislamiento en la parte inferior y en la placa para evitar la pérdida de temperatura;
  • Suministrado con boca superior y varilla graduada de nivel externo;
  • Equipado con bolas de lavado para garantizar la limpieza total;
  • Certificación CE y Certificación PED (Directiva de Equipos a Presión); Certificado ASME a pedido.